семена

Натуральные семена и гибриды?

Садоводство

Разница между натуральными семенами и гибридами

Сегодня, семена разводят одним из трех способов:

1) в открытой окружающей среде, где растение опыляется насекомыми;

2) через гибридное скрещивание;

3) с помощью генетической модификации.

Как опыляются семена?

Первый способ – это семена, которые производятся из натурального, случайного, свободного опыления растений ветром, птицами или насекомыми.

Открытое опыление семян является старейшим из трех способов получения семян. Садоводы и фермеры тщательно выбирают сорта семян, которые имеют положительные свойства (как засухоустойчивость или хороший вкус).

Когда садовник или селекционер выращивает опыляемые растения, оны должны получить пыльцу от других смежных разновидностей растений (как правило, осуществляется с расстояния от другого сорта).

В случае успеха в сохранении открытого опыления различных изолированных растений, он будет иметь возможность выбрать и сохранить семена от самых лучших растений, и видимо, что они будут расти в следующий сезон с теми же характеристиками, как и материнское растение.

Это, к примеру, большинство из сладких, сочных, крупных фруктов и овощей, которыми мы наслаждаемся сегодня. Кукуруза, картофель и кабачки были выведены и отобраны в течение многих поколений от их горьких, небольших и едва съедобных предков.

 Гибридные семена

Термин «гибрид», который часто можно увидеть в каталогах семян, относится к сортам, разработанным в рамках конкретного контролируемого скрещивания двух родительских растений. Гибриды часто спонтанно и случайно создаются в природе, когда открытые опыляемые растения, естественно, скрещиваются с помощью опыления с другими соответствующими сортами; селекционеры просто направляют этот процесс  и контролируют результат.

Преимущество гибридных семян по сравнению с натурально опыленными растениями состоит из способности соединения генетического материала двух разных, но родственных растений. Это происходит для получения новых, желательных качеств, которые не могут быть получены через инбридинг двух одинаковых растений.

Например, большинство современных животноводческих и домашних животных были созданы через скрещение различных пород для создания гибридов.

Целый новый мир продовольственных культур стал доступен в результате гибридизации, в том числе рапс, грейпфрут, сладкая кукуруза, арбузы без косточек и другие уникальные продукты.

В самом деле, в дополнение к съедобным новинкам, сегодняшние методы гибридизации помогают растениям размножаться  во всевозможных засухах, бороться с различными вредителями и помогают им выжить и адаптироваться к изменению климата.

Гибриды имеют еще одно преимущество. При использовании классического опыления методы инбридинга могут занять от шести до десяти поколений. Это много времени!

Однако, используя метод скрещивания, разработанный Чарльзом Дарвином и Грегором Менделем в середине 19-го века, селекционеры могут теперь произвести гибридные семена, которые сочетают в себе желаемые черты двух чистых родительских линий в первом поколении.

Сегодня большинство гибридных семян создаются этим низкотехнологичным, недорогим способом, как правило, выращиваются в изолированных местах или в теплицах.

Существует еще одно важное различие между открыто опыленными и гибридными семенами: Если вы выращиваете растения из опыляемых семян, держите их хорошо изолированными, и сохраните их на семена, вы получите потомство, которое очень похоже на родителей. Но, если вы покупаете гибрид, и вы сохраните его на семена, а затем попытаться вырастить его, следующие поколения будут случайным смешиванием ДНК родителей, и все растения будут отличаться.

Это означает, что вы можете сохранить свободным опылением семена, адаптировать их для вашего климата в течении многих сезонов роста, и наслаждаться уходом за растениями весь их жизненный цикл, поскольку они производятся для вас из поколения в поколение. Но, если вы вырастите, гибридные семена и вам они понравятся, вы должны вернуться к источнику, чтобы вырастить растение снова.

Большие семенные компании производят гибридов, потому что процесс дает им  уникальность каждого нового сорта. И так как семена от гибридных растений не будут производить равномерное потомство, садовники должны приобретать новые каждый год.

Добавить комментарий

один × 2 =