петрушка тенелюбивое растение

15 тенелюбивых садовых растений, которые отлично смотрятся в саду

Полезные растения

Большинство овощей и цветущих растений нуждаются в солнечных местах, чтобы хорошо расти и процветать. Но ведь теневые области в саду не должны быть голыми. И не волнуйтесь, так как можно выращивать разнообразные травы и широкий список всевозможных растений. Многие тенелюбивые садовые растения и травы одинаково хорошо растут на солнце и в тени, но некоторые из них, особенно нежные, неравнодушны к тени, по крайней мере, в очень горячие дни.

Следующие тенелюбивые садовые растения можно успешно выращивать в затененных областях вашего сада.

  1. Петрушка

Петрушка является средиземноморской травой, которая стала популярной в качестве кулинарной травы почти во всех частях мира. Это двухлетнее растение, которое растет с кучей листьев на стебле в первый год и посылает вверх цветы в следующем году. Тем не менее, ее часто выращивают как однолетник с листьями. Ведь для приготовления еды заготавливают именно листья, поэтому всю петрушку срывают в первом году.

Есть также и корневая петрушка, которую используют в качестве овоща в рагу и супы. Листья петрушки при жевании действуют как освежитель дыхания. Припарки из листьев применяют к укусам насекомых и синякам для облегчения боли.

Петрушка поставляется в двух вариантах, плоская широколиственная итальянская петрушка (Petroselinum neapolitanum) и его курчавый широколиственный кузен аналог (Petroselinum Crispum). Ароматная итальянская петрушка используется в кулинарии, а хрустящие, красиво гофрированные листья другой петрушки используются для гарнира блюда и украшения.

Петрушка любит сырую почву, богатую органическими веществами. Хотя она может расти при полном солнце, тень все же лучше для пышного роста листьев.

Выращивают ее из семян, но у нее длительный период всхожести, благодаря фуранокумаринам присутствующим в семени. Петрушка предпочитает температурный диапазон от 21 до 30º С. Тем не менее, она очень морозоустойчива и остается зеленой даже при минусовых температурах.

  1. Кориандр посевной

Тенелюбивые садовые растения не могут обойтись и без китайской петрушки. Это растение с интенсивным ароматом любят многие, но некоторые ненавидят из-за того, что чувствуют мыльный привкус. Кориандр не что иное, как однолетнее растение, из которого достают специи кориандра, как только эти цветы дают семена. Но существует огромная разница между свежим, слегка цитрусовым ароматом листьев и пряно-сладкими семенами.

Кориандр принадлежит к тому же семейству Apiaceae как и итальянская петрушка, и имеет сходные привычки роста и культурные потребности. Он легко выращивается из семян, и процветает в богатой, влажной почве, содержащей большое количество гумуса. Старые листья можно собирать регулярно, тогда растение будет развивать более нежные листья из центра розетки. Можно использовать все растение мелко нарезав на кусочки.

Кориандр может расти на полном солнце, где присутствует достаточно влаги в почве, но в солнце есть риск развития цветка черенка, который знаменует собой конец его вегетативного роста. Это также приводит к горьким листьям. Полутень помогает сохранить вкус и аромат травы и обеспечивает стабильный урожай больших листьев.

  1. Лук скорода, или шнитт-лук

Это многолетнее растение является членом семейства луковых, но в кулинарии используются только его листья, а не подземные луковицы. Листья тонкие с мягким вкусом подходят для супов, картофеля и блюд из яиц. Эти довольно маленькие цветы, которые в пурпурно-розовом цвете можно использовать в качестве съедобного гарнира. Лук скорода помогает пищеварению и освобождает газы. Его присутствие служит отпугивающим фактором для многих садовых вредителей

Шнитт-лук успешно выращивают из семян. Замечено, что он добросовестно возвращается из года в год, увеличивая размеры цветков с возрастом. Богатая, хорошо дренированная почва идеально подходит, хотя он также выживает и в менее чем идеальных условиях. Он предпочитает наличие некоторого количества влаги в почве, но переувлажнения следует избегать.

Такие тенелюбивые садовые растения хорошо растут и при полном солнце, особенно во второй половине дня. Но выращивание в тени более предпочтительно, так как тогда зеленый лук не может развивать как много цветков, которые способствуют распространению семян по всему саду. А это уже большая проблема с этой травой. Срезайте нижние листья и цветы, если не хотите засеять весь сад этим луком. Лук скорода – один из цветов медоносов!

  1. Мята

Мята с его ярко-зеленым цветом, стегаными листьями и свежим ароматом и вкусом — настоящее удовольствие для сада и вашего стола. Идеально садить мяту близко к дому и вдоль пешеходных дорожек, где вы будете наслаждаться свежим ароматом каждый раз когда проходите мимо. Многие садоводы предпочитают выращивать эти многолетние тенелюбивые растения в контейнерах, так как это довольно красиво и  новомодно.

Мята легко размножается из семян и черенков, и хорошо растет в хорошо дренированной, влажной почве. Мята светлого оттенка подходит для выращивания в более теплых областях. Она имеет тенденцию к росту вверх, но частая обрезка помогает траве оставаться густой. Вы обязательно собирайте все листья, заваривайте вкусные и полезные чаи и добавляйте мяту в разные гарниры. Мята отлично подходит для лечения насморка в качестве эфирного масла.

  1. Чабрец (тимьян обыкновенный)

Есть несколько видов тимьяна, но обычно культивируют разнообразие английского тимьяна. Он имеет высокие разветвления и густые цветы с крошечными лепестками розового или фиолетового цвета. Пряный аромат чабреца идеально подходит для многих мясных блюд. Особенно хорошо он сочетается с овощами, такими как капуста для придания сильного вкуса и аромата. Веточки свежего тимьяна можно использовать для красивого букета, а в пищу лучше использовать только листья и отбрасывать древесные стебли.

Тимьян хорошо будет расти практически везде, и его можно выращивать как многолетнее растение. Чабрец проживает засухи и легкие морозы, но все же требует некоторой защиты в зимний период. Он не любит солнечных места и предпочитает некоторую тень, особенно в более теплых странах. Он образует аккуратный покрыв почвы вокруг оснований деревьев в саду, наслаждаясь тенью.

Если вы посадите маленькую веточку весной, то она вскоре распространится и образует ароматический ковер, обеспечивая вас большим количеством травы, даже больше, чем вы можете использовать. Но вы можете заморозить листья или засушить для зимнего использования. Частая обрезка сохраняет тенелюбивые садовые растения здоровыми и зелеными.

  1. Эстрагон (тархун)

Среди различных типов эстрагона высоко ароматический французский эстрагон широко используется в качестве домашней травы и заслуживает свое место в саду. Это стройное растение с длинными узкими листьями, продолговатыми на вид. Хотя есть и цветущие растения, принадлежащие к семейству Астровых, французский Эстрагон редко производит цветы. Трава выращивается либо из стволовых черенков или корневыми делениями.

Эстрагон любит богатую, хорошо осушенную почву, но бедная почва усиливает его аромат. Тархун следует поливать не более чем один раз или два раза в неделю; ведь корни могут гнить во влажных и переувлажненных условиях. Трава растет в тепле, но не может выдержать очень высоких температур. Хорошо растет в тех местах, где утром есть солнце, но днем уже тень, особенно в теплых районах. Заготавливают на зиму молодые стебли свежей травы либо заморозкой, либо высушивают их.

  1. Дягиль лекарственный или дудник лекарственный

Дудник — это высокая трава, которая на вкус как сельдерей и может заменить сельдерей в блюдах. Засахаренные стебли дудника имеют необыкновенное популярное применение в качестве украшения торта. Разумеется есть и лекарственная ценность. Цукаты из стеблей часто дают детям, чтобы облегчить проблемы кашля и пищеварения.

Эта сладкая ароматизированная трава предпочитает лесные условия с достаточной тенью и влажностью почвы. Чтобы вырастить дудник, нужны свежие семена, потому что они теряют свою жизнеспособность довольно быстро. Растения производят листья только в первый год. Эти большие листья повыше разделяются на листовки с кружевным видом. На второй год уже будут высокие цветоносы с меньшим количеством листьев с большими зонтиками крошечных цветков, заполненными нектаром.

Вы можете посадить Дягиль в тени кустов и деревьев, где он может наслаждаться пятнистой тенью и слегка кислой почвой. Он нуждается в большом пространстве, чтобы расти и распространяться, так что прекрасно выращивать его в отдаленной части сада, а потом и собрать листья и стебель и в случае необходимости использовать.

  1. Сладкий Вудрафф (Подмаренник душистый)

Это еще один представитель тенелюбивых растений, который предпочитает условия, близкие к дуднику. Тем не менее, это многолетнее растение наслаждается более тесным участком. Его выращивают для воздушно-освежающего запаха от симпатичных листьев и чисто белых звездных цветов, которые легко скрасят темные уголки сада.

Сладкий Вудрафф можно выращивать из семян и оставлять на зиму с некоторым количеством защиты. Посадите в затененном месте с богатой почвой и в ближайшее время вы увидите цветочки, которые покроют всю область душистого травяного покрова.

Используйте Подмаренник душистый в небольших количествах для ароматизации супов, сиропов и вина или для спокойного настоянного чая. Припарки из листьев применяют на вывихи, распухшие суставы и при геморрое для облегчения боли.

  1. Перилла кустарниковая

Эти красочные тенелюбивые садовые растения с анисовым ароматом, как раз заслуживает того, чтобы их выращивали чаще. Обычно растение называют Красный китайский базилик. Растение фиолетового цвета из семейства мятных можно  использовать как ароматизатор и краситель в соленьях и в овощных блюдах.

Периллу выращивают из семян и высаживают во влажных районах с богатой почвой и в тени. Районы участков с повышенной влажностью являются предпочтительными. Общипывание ранних листков содействует разветвленности и предотвращает ранние цветение и завязывание семян.

  1. Гудайера (Goodyera pubescens)

Этот лесной массив орхидей является лекарственным растением, которое. в основном, произрастает в восточной части Америке. Гудайера состоит с подземного корневища и обнимает землю розетками красивых листьев с жилками, из которых возникает случайный всплеск мелких, белых цветов. Чай из листьев используют как средство против зубной боли, а слегка увядшие листья применяют к язвами кожи и ожогам для облегчения боли и быстрого заживления.

Она любит затененное место, предпочтительно под вечнозелеными деревьями, а также хорошую почву с торфяным мохом.

  1. Имбирь лекарственный

Эта трава дает корень имбиря, который используют как лекарственное растение для лечения тошноты и проблем с пищеварением. Корень имбиря является фактически разветвленностью корневищных подземных стеблей.

Имбирь — растение из тропиков, поэтому его успешно выращивают в теплом климате. Размножается делением корневищ.

Высаженные в начале весны, одна или две растущие почки в каждой секции, вскоре прорастают новыми листьями через несколько недель. Мульчируйте, чтобы сохранить влагу и обеспечить тепло. Растения завершают рост к концу осени, листья отмирают естественным путем. Корневища тогда выкапывают и хранят в прохладном месте для использования в качестве свежей приправы, а засушив имбирь растирают в порошок. Имбирь – один из противовоспалительных продуктов.

  1. Копытень канадский

Это травянистое растение с красивыми листьями в форме сердца обычно используется как почвопокровное в тенистых районах. Корневища распространяются под землей под толстым листом. Его можно использовать в кулинарии для придания пряного вкуса блюдам. Американские индейцы использовали его для лечения лихорадки.

Копытень канадский предпочитает влажную, слегка кислую почву, желательно в тени высоких деревьев. Вы можете посадить небольшие участки корневищ поздней осенью или ранней весной. Они прорастают в ближайшее время и распускают кроны с их красивыми листьями.

  1. Таволга вязолистная

Большие, перистые скопления цветов, которые появляются с июня по август, весьма обаятельны, но траву в основном выращивают из-за душистых листьев.

Листья и стебли используют для ароматизации джемов и желе, вин и уксусов. Растение обладает лечебными свойствами благодаря высокому содержанию салициловой кислоты. На самом деле, этот растительный экстракт был первоначальным основанием для получения ацетилсалициловой кислоты, которая стала известна как аспирин. Чай из листьев или цветов используют для облегчения головной боли, но не следует его давать детям, астматикам и тем, у кого аллергия на аспирин.

  1. Анис

Анис — европейская трава, которая стала любимой во всем мире. Это восхитительное растение с кружевными, ароматными листьями и большими тентами белых цветов, идеально подойдет для выращивания в тени сада. Листья используют в качестве вкусовой травы и укропа, семена в качестве приправы во многих сладких и соленых блюдах.

Семена сеют сразу на месте, потому что саженцы не любят когда их пересаживают, как только они начинают развивать стержневой корень. Сеять можно пораньше в тенистом месте, потому что им нужно, по крайней мере, 4 месяца тепла для завершения цветения и производства новых семян аниса.

  1. Мелисса лекарственная

Ароматическая трава с ароматом лимона имеет как лекарственное, так и кулинарное применение. Листья используют для придания вкуса рыбе и курице, но так как она теряет большую часть аромата в кулинарии, ее добавляют к концу процесса варки. Листья подойдут и для гарнира, и для холодных напитков и салатов. Лекарственные применения включают пищеварительный чай сделанный вымачиванием листьев в теплой воде. Он контролирует вздутие живота и рвоту. Успокаивающий чай также снимает головную боль и беспокойство.

Мелисса может жить на солнце и в тепле, но она ей в полутени. Ее выращивают как многолетнее растение, но она может не пережить холодные зимы, разве что в другом месте в помещении или под сильным слоем мульчи. Частая обрезка сохраняет растение и предотвращает раннее цветение.

Так что, если у вас есть тенистые места и вы нуждаетесь в какой-то зелени, чтобы заполнить пространство, рассмотрите некоторые из вышеуказанных вариантов трав. Мало того, что они выглядят великолепно, но они еще и вознаградят вас приправами для ваших блюд и пригодятся для терапевтических нужд.

Добавить комментарий

15 − одиннадцать =