что такое топинамбур?

Абсолютно все, что нужно знать о вкуснейшем топинамбуре

Вроде бы и овощ, вроде и цветок, и картошку похож, но намного полезнее! Догадайтесь, что это? Конечно, топинамбур. И его вид действительно вводит многих в обман. Само растение выглядит как подсолнечник, но оно дает большое количество съедобных клубней. На вид они бугристые и очень похожи на имбирь. Тем не менее, по вкусу их вообще сравнивают…

сладкий продукт манука

Почему Манука Мед считается одним из самых ценных?

Мед манука, как и любой другой сырой мед — настоящий подарок от пчел. Безусловно, нам есть, что о нем рассказать! У него не только своя интересная история, но и впечатляющий питательный профиль. Но самое главное – он значительно отличается от обыкновенного меда. Вообще-то, этот уникальный вид меда производится лишь в Новой Зеландии. Давным-давно завезенные европейские…

что представляют собой орехи сача инчи

Кулинарное и лечебное применение вкусного орешка сача инчи

Мы уже видели множество видов орехов. На первый взгляд, нас уже ничем не удивить. И правда, что такого особенно в них? У нас растут грецкие орехи, и с нас хватает! Но, нет! Нам всегда хочется чего-то особенного! Так вот, мы как раз и подготовили особую новинку для вас. Знакомьтесь, амазонские орешки сача инчи! Конечно, их…

что такое озонотерапия?

Как работает озонотерапия? В каких случаях одобрено ее применение?

Название «озонотерапия» прямо основывается на слове озон. Но каким образом газ в атмосфере Земли может служить терапевтическим средством? Да, действительно есть немного скептицизма в этом виде альтернативной медицине. Тем не менее, озонотерапия имеет право на существование. Существует она уже довольно давно. Поэтому было проведено не мало исследований. Так вот большинство из них показывают, что озоновые…

что такое гиперкортицизм?

Лучшие способы поддержки организма при гиперкортицизме, включая пищевые добавки

Гиперкортицизм – это гормональное расстройство, вызванное длительным воздействием на ткани организма высокого уровня гормона кортизола. Иногда его еще называеют синдромом Кушинга. Чаще всего это состояние возникает в возрасте от 25 до 40 лет. Обычно такие пациенты имеют дело с множеством симптомов, которые, кажется, просто так не исчезнут. Мало того, вероятность возникновения гиперкортицизма не зависит от…

что такое краситель картамин?

Картамин – натуральный красный пигмент в еде и косметике

Картамин из лепестков сафлора и шафрана веками использовался в Азии как красный краситель. Обычно его применяли для окрашивания тканей, вроде шелка, хлопка, реже шерсти. Но в наши дни он считается не стойкой краской. Поэтому сейчас картамин встречается лишь в косметике и еде. Почему так? – спросите вы. Да потому, что картамин нестабилен одинаково, что в…

пищевой краситель кандурин

Что представляет собой краситель кандурин? В каких сферах его применяют?

В мире существует огромное количество разнообразных пищевых красителей. Так или иначе, они все используются в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Но вот только не все из них являются абсолютно безопасными! Но сегодня речь как раз пойдет о совершенно безобидном красящем веществе. Знакомьтесь – кандурин! Его поистине можно назвать удивительным красящим пигментом. Вы удивитесь, узнав, насколько…

что такое кармин?

Кармин — краситель на основе измельченных жуков

Слышали ли вы об удивительном красителе, созданном на основе жуков? Правда, звучит странно? Ну не каждый же захочет пользоваться средствами, произведенными из жуков. Но как бы там ни было, мы представляем вашему вниманию пищевой краситель кармин! Наверняка, каждый хотя бы раз в жизни покупал яркую пищу в магазине. Ведь сейчас встречаются разнообразные ярко-красные продукты питания.…

что такое чай с корицей?

Пряный теплый напиток с корицей как обыденный чай

Корица — одна из самых известных и любимых пряностей в мире. С ее помощью готовят разнообразные сладкие и соленые блюда. Но кто бы мог подумать, что можно смело приготовить чай с корицей? Мало того, он будет не только приятным, но и необыкновенно приятным! Как так? – спросите вы. Вот ваши пальцы или ступни ног замерзли…